Author Archives: Ravenna_Lacio - Page 13

Рыбопереработка

Производство рыбных консервов – анализ и перспективы рынка

Производство рыбных консервов - одна из немногих отраслей отечественной промышленности, которой кризис помог развиться. Динамика производства рыбных консервов на протяжении последних трех лет имеет положительные значения. Динамика производства рыбных консервов…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Рынок шоколада: анализ и основные тенденции

Рынок шоколада: в начале 2016 года отмечен прирост объемов производства шоколада, что может быть сигналом достижения «хрупкого дна»: положительные значения дают надежду на восстановление рынка, но нестабильность цен на сырье…
Читать далее
Без рубрики

Ежегодное мероприятие: Международная молочная неделя в Угличе

Ежегодное мероприятие: Международная молочная неделя во ВНИИМС Углич. Невозможно обойти внимание это мероприятие, которое каждый год заряжает нас позитивным настроем и новыми знаниями. Итак, с 20 по 24 июня 2016 года…
Читать далее
Рыбопереработка

Россияне отказываются от рыбы в пользу мяса

Российские рынки по-разному адаптировались к продовольственным санкциям. Рынок рыбы отреагировал на них перераспределением, которое произошло частично за счет смены стран-поставщиков и роста внутреннего производства, но в основном за счет отказа…
Читать далее
Молочная промышленность

Классифицируют ли в ТР ТС 033/2013 молокосодержащие продукты?

Молочные новости: на совещании представителей уполномоченных органов государств решался вопрос о внесении в технический регламент национальных молочных продуктов, а также вопрос о классификации молокосодержащих продуктов. Страны Евразийского экономического союза обсудят вопрос внесения…
Читать далее
Мясопереработка

Мясо и овощи для детского питания исключены из эмбарго

Новости мясного рынка: Россия исключила из списка продуктового эмбарго мясо и овощи, предназначенные для производства детского питания. Постановление об этом премьер-министр Дмитрий Медведев подписал 27 мая. Сейчас действует эмбраго на импорт ряда продуктов из стран Евросоюза,…
Читать далее
Птицепереработка

Производство мяса птицы в России растет быстрыми темпами

В России производство мяса птицы идет очень быстрыми темпами, что приводит к необходимости для производителей поисков новых рынков сбыта, сообщает агентство Bloomberg. За первый квартал текущего года рост производства мяса птицы…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Как яблоко превратить в облако? Пастила из Коломны

Пастила Коломна. Как часто перед нами, технологами, стоят задачи по разработке необычного продукта, который стал бы популярным, отличался от продукции конкурентов и отражал современные тренды кондитерского рынка! Сегодня мы расскажем…
Читать далее
Ингредиенты

В США опубликованы официальные данные, подтверждающие безопасность ГМО

Безопасность ГМО: Национальные академии наук, техники и медицины США подготовили подробный доклад, посвященный генетически модифицированным (ГМ) сельскохозяйственным культурам. Главной мыслью доклада стало то, что продукты из ГМ-культур не только не вредны, но могут быть полезны для…
Читать далее
Молочная промышленность

Цены на сухое молоко: Ситуация на мировом рынке в апреле-мае 2016 года

Мировые цены на сухое молоко неизменно идут вниз. Несмотря на то, что торговля относительно активна, в ЕС ведутся интервенции, на рынке все равно ощущается избыток предложения. Поэтому продавцам, в лучшем…
Читать далее
Рыбопереработка

Рыбопереработка: открытие нового предприятия по переработке рыбы

Рыбопереработка: в Ленинградкой области состоялось торжественное открытие нового предприятия, которое будет заниматься береговой переработкой рыбы. Мощности предприятия позволят производить до 6 тыс. тонн продукции ежегодно. Известно, что компания включает в…
Читать далее
Масложировая промышленность

Акциз на пальмовое масло вводиться не будет

Тема: акциз на пальмовое масло: новости молочного рынка, масложировая промышленность. Алексей Улюкаев: акциз на пальмовое масло не будет введен По словам главы Минэкономразвития Алексея Улюкаева, правительство отказалось от идеи введения акциза на вредные…
Читать далее
Мороженое

Новое мороженое: ТОП 6 самых необычных новинок мороженого сезона лето 2016

Новое мороженое. В Москве уже установилась по летнему теплая погода и все чаще мы задумываемся о покупке мороженого. Какие необычные новинки мороженого подготовили Российские производители для нас к наступившему лету 2016…
Читать далее