Archives for Мясопереработка

Без рубрики

Black Star Burger и Яндекс еда к 8 марта создали эксклюзивный розовый бургер «Весенний вайб»

Сеть ресторанов Black Star Burger и Яндекс еда в преддверии 8 марта запустили доставку эксклюзивного розового бургера «Весенний вайб». Лимитированную новинку с уникальным сочетанием классической котлеты, имбиря и клубники можно…
Читать далее
Мясопереработка

ПИЩЁВКА3D «ВМЯСО»: 6-7 апреля 2023 года в Москве пройдет 3-я федеральная независимая конференция для мясопереработчиков

Ноль скучных докладов, 50% дискуссий и обсуждений, 100% пользы и вдохновения — вот рецепт конференции «ВМЯСО» от продюсеров знаменитой ПИЩЁВКИ3D. Главный принцип мероприятия — «Кайфуем со смыслом», так что и…
Читать далее
Без рубрики

Выставка «Продэкспо 2023» – продукты питания и напитки со всего света

Сегодня, 6 февраля, в Москве открылась выставка «Продэкспо-2023 - самое авторитетное ежегодное событие в сфере продовольствия и напитков. Даты и место проведения: 6–10 февраля 2023 г., Москва, ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» Для плодотворной работы на…
Читать далее
Мясопереработка

«Мираторг» запустил продажи новых холодных закусок

«Мираторг» начал продажу новинок —  опят с морковью по-корейски и спаржи с морковью по-корейски.  Производство этих холодных закусок было запущено на собственной фабрике-кухне в Домодедово, выпускающей готовые продукты питания и…
Читать далее
Мясопереработка

Мираторг запустил производство карпаччо из мраморной говядины

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, начал выпуск карпаччо из мраморной говядины в рамках стратегии  расширения ассортимента продукции в потребительской упаковке. «Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства высококачественной…
Читать далее
Мясопереработка

Производителям мясопродуктов вручен “Мясной Оскар”

В преддверие новогодних праздников российские ученые из Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН составили свой рейтинг лучших мясных продуктов России, в рамках ежегодно проводимого на базе центра…
Читать далее
Мясопереработка

Динамика производства баранины в России 2017

Производство баранины парной, остывшей, охлаждённой в России на протяжении последних двух лет демонстрировало положительную динамику. Так в 2015 году производство показало увеличение на 1,7% и по итогам года составило 5…
Читать далее
Мясопереработка

Рынок колбасных изделий 2016 – 2017: динамика

На протяжении последних трех лет в России наблюдается спад производства колбасных изделий. В 2015 году объем производства колбасных изделий уменьшился на -3,8% и составил 2 442 844,3 тонн. В 2016…
Читать далее
Мясопереработка

ТОП-8 интереснейших новинок Мираторга

Следить за новинками лидеров всегда интересно. А за новинками компании «Мираторг» интересно вдвойне – ведь это не просто один из лидеров отрасли, а ведущий производитель мяса в России. Мы составили…
Читать далее
Мясопереработка

Рынок мяса 2016: итоги последних лет

  Рынок мяса 2016:  По итогам первого полугодия 2016 года темпы прироста производства свинины в России более чем в два раза превысили темпы прироста выпуска мяса птицы. На рынке благотворно…
Читать далее
Ингредиенты

Рынок белка животного происхождения: анализ, тенденции и прогнозы

Рынок белка животного происхождения: драйвером роста российского рынка животных белков* является увеличение спроса на говяжий коллаген. В 2015 году потребление животных белков в России в годовом выражении увеличилось на 1,6%…
Читать далее
Мясопереработка

Реклама «Вязанки» из Стародворья попала в рейтинг самых креативных в России

Наверное, только тот из нас, кто вообще не смотрит телевизор, не видел знаменитую рекламу «Вязанки» из Стародворья, которая «по вкусу даже королям эльфов»! Сюжет этого рекламного ролика заключается в том,…
Читать далее
Без рубрики

Группа Черкизово: планы и итоги за первое полугодие 2016 года

Группа Черкизово успешно завершила первое полугодие 2016 года увеличив объемы продаж по направлениям «Птицеводство» и «Свиноводство» на 12%, а в сегменте «Мясопереработка» — на целых 26%! Ниже приведем таблицу, иллюстрирующую…
Читать далее
12