Без рубрики

Добро пожаловать, коллеги!

Добро пожаловать на сайт проекта «FOOD » - сайт для общения технологов, маркетологов, инженеров, экономистов, сотрудников профильных НИИ и других специалистов пищевой отрасли! Читайте о нашем сайте здесь О нас. Мы постарались…
Читать далее
Молочная промышленность

Владельцы франшизы Tutti Frutti Frozen Yogurt запускают бренды Fresh Up и Cream Bar

Владельцы бренда Tutti Frutti Frozen Yogurt в России и СНГ недавно открыли первое кафе джелатерию Cream Bar, а также запускают на российском рынке бренд Fresh Up. Напомним, что Tutti Frutti Frozen Yogurt -…
Читать далее
Мясопереработка

Мираторг запустил производство карпаччо из мраморной говядины

АПХ «Мираторг», крупнейший производитель говядины в России, начал выпуск карпаччо из мраморной говядины в рамках стратегии  расширения ассортимента продукции в потребительской упаковке. «Мираторг» реализует долгосрочную стратегию по увеличению производства высококачественной…
Читать далее
Молочная промышленность

Рынок замороженного йогурта: интервью с А. Пахомовым, исполнительным директором Tutti Frutti

В России и странах СНГ есть несколько компаний, работающих в сегменте замороженных йогуртов, рассказывает Александр Пахомов, исполнительный директор Tutti Frutti. - В основном это локальные, созданные уже в России (или других…
Читать далее
Для технолога

“Нестле” в России сократила на 20% объемы упаковочного материала

Завод “Нестле” в Калужской области достиг нулевого уровня захоронения отходов 4 декабря 2017 г. - Компания “Нестле” представила данные о беспрецедентном сокращении промышленных отходов производства, предназначенных для захоронения. За 10…
Читать далее
Мясопереработка

Производителям мясопродуктов вручен “Мясной Оскар”

В преддверие новогодних праздников российские ученые из Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН составили свой рейтинг лучших мясных продуктов России, в рамках ежегодно проводимого на базе центра…
Читать далее
Для технолога

“Нестле” отчиталась об отказе от трансжиров

В продуктах “Нестле” стало меньше сахара, соли и насыщенных жиров 4 декабря 2017 г. - “Нестле” полностью отказалась от использования трансжиров из частично гидрогенизированных масел на всех своих производствах в…
Читать далее
Молочная промышленность

PepsiCo и Danone предупредили о росте цен на молоко в России

PepsiCo и Danone предупредили о росте цен на молоко в России В следующем году молочная продукция может подорожать примерно на 10%, сообщила РБК директор по связям с госорганами российского офиса…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Печенье к Хеллоуину “Страшилки” от “Сладкой сказки”

Оригинальный маркетинговый ход сделали в московской компании "Сладкая сказка". Компания представила необычную новинку - печенье из тыквы под брендом "Страшилки" в подарочной жестяной упаковке.  Если Вы хотите удивить детей или…
Читать далее
Без рубрики

Вебинар, посвященный инвестиционному потенциалу АПК состоится 9 ноября 2017 года

                                          Приглашаем Вас принять участие в вебинаре, посвященном инвестиционному потенциалу АПК Центральной…
Читать далее
Без рубрики

Исследование тепличной отрасли России

В рамках подготовки ко II ежегодному международному форуму и выставке «Тепличные комплексы России 2017», который состоится 6-7 декабря 2017 г. в Москве, компания Vostock Capital, организатор форума, подготовила исследование об…
Читать далее
Без рубрики

Открылась выставка Агропродмаш-2017. Выставка продлится до 13.10.2017

9-13 октября 2017 года, павильоны № 1, 2, 3, 7, 8, «Форум» ЦВК «Экспоцентр»22-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» Выставка проводится АО «Экспоцентр» при…
Читать далее
Мясопереработка

Динамика производства баранины в России 2017

Производство баранины парной, остывшей, охлаждённой в России на протяжении последних двух лет демонстрировало положительную динамику. Так в 2015 году производство показало увеличение на 1,7% и по итогам года составило 5…
Читать далее
Без рубрики

В декабре состоится ежегодный форум «Тепличные комплексы России 2017»

"Инвестиционные проекты по строительству и модернизации тепличных комплексов будут представлены на втором ежегодном форуме и выставке «Тепличные комплексы России 2017» Дата: 6-7 декабря 2017 года Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински» Организатор:…
Читать далее