• Для теста:
    Сметана (из кислой сметаны тесто вкуснее) – 250 г
    Яйцо – 1 шт.
    Мука пшеничная – примерно 420 г + для работы с тестом
    Соль – 1 ч. ложка без горки
    Сода – 0,5 ч. ложки
    *
    Для начинки:
    Картофель – примерно 700 г
    Лук репчатый – 1 шт.
    Сметана 20% (лучше жирная) – 100 г
    Яйцо – 1 шт.
    Масло сливочное (если сметана не очень жирная) – 30 г
    Соль –…[Читать далее]

  • antonsup: теперь зарегистрированный пользователь 3 года назад ·