Главная Форумы РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ Смешивающая установка

В этой теме 3 ответа, 2 участника, последнее обновление  marinastik 2 мес., 3 нед. назад.

  • Автор
    Сообщения
  • #2118

    mastermilk
    Участник

    Добрый день, господа технооги. Хотелось бы услышать Ваше экспертное мнение в таком вопросе.
    Имеется смешивающая установка (аналог Тетра Пак Сканима). Благодаря смешивающему узлу, позволяет получить на выходе эмульсии высокого качества, но до гомогенизатора слегка не дотягивает.
    В настоящее время используется для восстановления молока и приготовления мороженной смеси. Производительность на молоке примерно 25м/куб час.
    ВОПРОС: Как Вы считаете, в какиих еще видах производства/техпроцессах такая установка пригодилась бы? Не связанных с переработкой молока?
    Заранее благодарен за Ваши ответы.
    С уважением,
    Дмитрий.

  • #2561

    marinastik
    Участник

    смешение паток с другими ингредиентами

  • #2562

    mastermilk
    Участник

    Большое спасибо за ответ. А можно подробности? В каком производстве это применяется? Какие ингредиенты добавляются и т.д.

  • #2564

    marinastik
    Участник

    карамели, леденцы и т.п.

Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.