Главная Форумы РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ Смешивающая установка

Просмотр 3 веток ответов
  • Автор
    Сообщения
    • #2118
      mastermilk
      Участник

      Добрый день, господа технооги. Хотелось бы услышать Ваше экспертное мнение в таком вопросе.
      Имеется смешивающая установка (аналог Тетра Пак Сканима). Благодаря смешивающему узлу, позволяет получить на выходе эмульсии высокого качества, но до гомогенизатора слегка не дотягивает.
      В настоящее время используется для восстановления молока и приготовления мороженной смеси. Производительность на молоке примерно 25м/куб час.
      ВОПРОС: Как Вы считаете, в какиих еще видах производства/техпроцессах такая установка пригодилась бы? Не связанных с переработкой молока?
      Заранее благодарен за Ваши ответы.
      С уважением,
      Дмитрий.

    • #2561
      marinastik
      Участник

      смешение паток с другими ингредиентами

    • #2562
      mastermilk
      Участник

      Большое спасибо за ответ. А можно подробности? В каком производстве это применяется? Какие ингредиенты добавляются и т.д.

    • #2564
      marinastik
      Участник

      карамели, леденцы и т.п.

Просмотр 3 веток ответов
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.