• Новости
  • О нас
  • Технологу
  • Форум
  • Реклама
  • Контакты
  • Регистрация
  • Тренинги
  • Консультации
Top Menu
  • Главная
  • О нас
  • Люди
  • Реклама
  • Контакты
  • Регистрация
  • Вход
FOOD TECHNOLOGIST

Сайт для специалистов пищевой промышленности

FOOD TECHNOLOGIST

Spreadmaker

Spreadmaker
Аватар (Spreadmaker)

@spreadmaker

Активность: 3 недели, 5 дней назад Баллы за участие 1286 Rank - Эксперт
  • Активность
  • Профиль
  • Друзья 3
  • Группы 0
  • Форумы
  • Ссылки 0
  • Личное
  • Упоминания
  • Избранное
  • Ссылки
  • Друзья
  • Группы
  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Сухое молоко в форуме ИНГРЕДИЕНТЫ 6 лет, 4 месяца назад · 

    Сухое молоко разбавленное сывороточными белками (а оно похоже что ими разбавлено, т.к. не осаждается кислотой) – это вообще фальсификат. Вряд ли что-то хорошее из него можно произвести. Хотя может ваше молоко перегрели при сушке, но в любом случае если оно не сквашивается, то сделать кисломолочный продукт из него нельзя.

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Сухое молоко в форуме ИНГРЕДИЕНТЫ 6 лет, 4 месяца назад · 

    Сухое молоко разбавленное сывороточными белками (а оно похоже что ими разбавлено, т.к. не осаждается кислотой) – это вообще фальсификат. Вряд ли что-то хорошее из него можно произвести.

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Как выбрать йогуртницу? в форуме ГОТОВИМ ДОМА 6 лет, 5 месяцев назад · 

    Я последовала Вашему совету и приобрела себе модель Redmond RYM-M5401. Пока очень и очень довольна выбором!

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Как выбрать йогуртницу? в форуме ГОТОВИМ ДОМА 6 лет, 5 месяцев назад · 

    Я последовала Вашему совету и приобрела себе модель Redmond RYM-M5401. Пока очень и очень довольна выбором!

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Как выбрать йогуртницу? в форуме ГОТОВИМ ДОМА 6 лет, 5 месяцев назад · 

    Спасибо за подробный ответ!

    Я последовала Вашему совету и приобрела себе модель Redmond RYM-M5401. Пока очень и очень довольна выбором!

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker создана тема Как выбрать йогуртницу? в форуме ГОТОВИМ ДОМА 6 лет, 6 месяцев назад · 

    Подскажите, как выбрать йогуртницу? На какие функции важно обратить внимание при выборе? Хочу делать дома йогурт для внуков, но не очень хорошо разбираюсь в такой технике. Все модели в магазинах кажутся примерно одинаковыми или все-таки есть какая-то принципиальная разница?

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker создана тема Как выбрать йогуртницу? в форуме ГОТОВИМ ДОМА 6 лет, 6 месяцев назад · 

    Подскажите, как выбрать йогуртницу? На какие функции важно обратить внимание при выборе? Хочу делать дома йогурт для внуков, но не очень хорошо разбираюсь в такой технике. Все модели в магазинах кажутся примерно одинаковыми или все-таки есть какая-то принципиальная разница?

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Литература в форуме ОБРАЗОВАНИЕ 6 лет, 11 месяцев назад · 

    В нашем институте (МГУПБ, ныне МГУПП) Тихомирова (была зав.каф. Технологии молока, сейчас не знаю что там и как) издавала полезную книжку
    Тихомирова Н.А. Технология и организация производства молока и молочных продуктов.
    Посмотреть можно по ссылке
    http://www.syyr.ru/knigi_po_syirodeliyu/003-Tihomirova-N-A-tehnologiya_i_organizatsiya_proizvodstv…[Читать далее]

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Литература в форуме ОБРАЗОВАНИЕ 6 лет, 11 месяцев назад · 

    В нашем институте (МГУПБ, ныне МГУПП) Тихомирова (была зав.каф. Технологии молока, сейчас не знаю что там и как) издавала полезную книжку
    Тихомирова Н.А. Технология и организация производства молока и молочных продуктов.
    Посмотреть можно по ссылке
    http://www.syyr.ru/knigi_po_syirodeliyu/003-Tihomirova-N-A-tehnologiya_i_organizatsiya_proizvodst…[Читать далее]

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Выставка Modern Bakery 2016 в форуме СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ 7 лет назад · 

    не пойду, эта выставка не по моему профилю. Я обычно посещаю Агропродмаш.

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Подскажите, как можно добиться привкуса пастеризации при производстве спреда? в форуме РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ 7 лет назад · 

    Большое спасибо за ответ!

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker ответил(а) на тему Подскажите, как можно добиться привкуса пастеризации при производстве спреда? в форуме РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ 7 лет назад · 

    Большое спасибо за ответ!

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker создана тема Подскажите, как можно добиться привкуса пастеризации при производстве спреда? в форуме РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ 7 лет назад · 

    Подскажите, как можно добиться привкуса пастеризации при производстве спреда?

  • Аватар (reklama)

    reklama и Аватар (Spreadmaker)Spreadmaker теперь друзья 7 лет назад · 

    Spreadmaker

    @spreadmaker

    Посмотреть профиль
  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker и Аватар (marina)marina теперь друзья 7 лет назад · 

    marina

    @marina

    Посмотреть профиль
  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker и Аватар (Ravenna_Lacio)Ravenna_Lacio теперь друзья 7 лет назад · 

    Ravenna_Lacio

    @ravenna_lacio

    Посмотреть профиль
  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker: изменен аватар 7 лет назад · 

  • Аватар (Spreadmaker)

    Профиль Spreadmaker был успешно обновлен 7 лет назад · 

  • Аватар (Spreadmaker)

    Spreadmaker: теперь зарегистрированный пользователь 7 лет назад · 

Авторизация

Зарегистрироваться

ВМЕСТЕ СДЕЛАЕМ МИР ВКУСНЕЕ!

food-distribution-1013666_1920

Рубрики

  • Без рубрики
  • Для технолога
  • Ингредиенты
  • Кондитерская промышленность
  • Масложировая промышленность
  • Молочная промышленность
  • Мороженое
  • Мясопереработка
  • Напитки
  • Пищеконцентратная промышленность
  • Приветствие
  • Птицепереработка
  • Рыбопереработка
  • Сыроделие
  • Ферментные препараты
  • Хлебопечение

Форумы

  • ИНГРЕДИЕНТЫ
  • ОБОРУДОВАНИЕ
  • ОБРАЗОВАНИЕ
  • СОБЫТИЯ ОТРАСЛИ
  • СЫРЬЕ
  • РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ
  • ГОТОВИМ ДОМА
  • ПОИСК РАБОТЫ/СОТРУДНИКОВ
  • РАЗНОЕ

Мы ВКонтакте

Люди

Новые | Активные | Популярные
  • Аватар (Ravenna_Lacio)
    Ravenna_Lacio
    Активность: 2 дня, 23 часа назад
  • Аватар (456ifycjy)
    456ifycjy
    Активность: 1 неделя, 5 дней назад
  • Аватар (Технолог)
    Технолог
    Активность: 1 неделя, 5 дней назад
  • Аватар (etnas)
    etnas
    Активность: 1 неделя, 6 дней назад
  • Аватар (xboctob)
    xboctob
    Активность: 2 недели, 1 день назад

Популярные темы форума

  • Разогрев сырья. Теплокамера – большой корпусный нагреватель. опубликовано flexyheat
  • Инфракрасная сушилка для овощей и фруктов опубликовано flexyheat
  • Выставка Modern Bakery 2016 опубликовано Ravenna_Lacio
  • Алкализованный и натуральный какао-порошок опубликовано uuffff
  • Как приготовить слоеное тесто? опубликовано igor-ves
Использование информации, размещенной на данном сайте, допускается только при размещении активной гиперссылки на сайт foodtechnologist.ru.

Отправляя любую форму на сайте, Вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.

Заполняя Форму регистрации на сайте Вы автоматически соглашаетесь на подписку по e-mail на новости сайта.

Copyright ©2023. FOOD TECHNOLOGIST Пищевой технолог Осадько М.И. admin@foodtechnologist.ru
  • Карта сайта

Mesocolumn Theme by Dezzain