rus392
-
rus392 ответил(а) на тему Фасовка соусов в форуме РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ 7 лет, 10 месяцев назад ·
Спасибо. Попробую разобраться, насколько спасёт меня автоклав.
-
rus392 ответил(а) на тему Фасовка соусов в форуме РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ 7 лет, 10 месяцев назад ·
Ах да, забыл сказать что баночки объемом 80-100гр
-
rus392 создана тема Фасовка соусов в форуме РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ЗАДАЧ 7 лет, 10 месяцев назад ·
Добрый день господа. Заразился мыслью производства семейного острого соуса и фасовкой его в стеклянные баночки с закручивающейся крышкой. В процессе разработки процесса от А до Я, задался мыслью. Как же сохранить продукт от плесени и прокисания в закатанной банке. Подумал что как выход, выгнать весь воздух, т.е. создать вакуум в баночке перед…[Читать далее]
-
Профиль rus392 был успешно обновлен 7 лет, 10 месяцев назад ·
-
rus392: теперь зарегистрированный пользователь 7 лет, 10 месяцев назад ·