• Сегодня, 6 февраля, в Москве открылась выставка «Продэкспо-2023 – самое авторитетное ежегодное событие в сфере продовольствия и напитков.
    Даты и место проведения: 6–10 февраля 2023 г., Москва, ЦВК […]

  • Ravenna_Lacio wrote a new post 4 месяца назад · 

    Новогодние праздники повлияли на стоимость морской логистики, в районах пальмовых плантаций установилась хорошая погода.
    Очередной обзор рынка пальмового масла специально для sfera.fm от Алексея У […]

  • Европейский суд отменил запрет на добавление в продукты пищевого красителя E171 в странах ЕС, сообщает Just Food. Пищевая добавка используется, в том числе в кондитерских и хлебобулочных изделиях, для отбеливани […]

  • СберМаркет: продажи лимонада отечественных производителей выросли в 2,6 раза Россияне покупают «Байкал» в 2 раза чаще «Колы», также в топе любимых вкусов — «Дюшес» и «Лимон» Онлайн-сервис доставки продуктов СберМарке […]

  • Финский производитель продуктов питания Valio подключил искусственный интеллект для создания плитки шоколада, которая получила название The Bar. Новое лакомство имеет пониженное содержание сахара и «фу […]

  • Продукты компании «Маревен» в очередной раз были отмечены высокими наградами на международном конкурсе качества пищевой продукции «Гарантия качества – 2022». В этом году на конкурс были отправлены 19 образцов […]

  • «Мираторг» запустил продажи новых холодных закусок «Мираторг» начал продажу новинок —  опят с морковью по-корейски и спаржи с морковью по-корейски.  Производство этих холодных закусок было […]

  • Рынок пальмового масла 
    По данным Малайзийского совета по пальмовому маслу (МРОВ), 7 ноября 2022 года средняя цена на сырое пальмовое масло (Daily Price of Crude Palm Oil) на внутреннем рынке Малайзии составил […]

  • цена на хлеб, цена хлеба сегодня, рынок хлеба, рынок хлеба хлебобулочных изделий, рынок хлеба россии, анализ рынка хлеба, рынок хлеба 2017, рынок хлеба 2018, рынок хлеба 2019

    Эксперты Роскачества сегодня п […]

  • Самый популярный — белый хлеб из пшеничной муки в форме батона

    Россия, 14 октября 2022 года — Ко всемирному дню хлеба, который отмечается 16 октября, онлайн-сервис доставки продуктов «СберМаркет» и […]

  • С 6 по 9 июня на сочинском курорте Красная Поляна компания «Маревен» представила свою продукцию на одном из самых статусных событий в сфере ресторанного бизнеса – Gastreet 2022

    Повестка гастро […]

  • Цены на пшеничную муку высшего сорта, на которую приходится треть себестоимости хлеба, за год выросли более чем на 30%. Из‐за этого оптовые цены на хлеб повысятся минимум на 6 – 7%. 

    Цены на хлеб с уче […]

  • На данный момент компания производит и реализует 4,5 тыс. тонн горчицы. Это 22,5 млн упаковок в год весом до 200 г и 2 млн штук упаковок «сошет» (10г) для сегмента HoReCa.

    Горчица «Махеевъ» обошла ближайши […]

  • Деловая программа завершающейся сегодня в ЦВК «Экспоцентр» выставки «Агропродмаш-2018» помимо крупных конгрессных мероприятий была насыщена разнообразными специальными проектами, вызвавшими большой интерес у комп […]

  • Нестле рассчитывает, что к 2025 году 100 процентов упаковки продукции компании будут подвергаться вторичной переработке или повторному использованию.

    Об этом заявил руководитель департамент […]

  • Объем продаж Кондитерского объединения «Любимый Край» по итогам первого  полугодия 2018 года вырос на 11,8 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 11,9 тыс. тонн продукции. […]

  • Здравствуйте!
    Для осветления сока обычно используют пектолитичские ферменты (расщепляющие пектин). Режимы температуры и времени – примерно 40-45 оС и 4-6 часов,до отрицательной реакции на пектин.

  • Инвестиционные проекты по строительству и модернизации тепличных комплексов

    будут представлены на третьем ежегодном форуме и выставке «Тепличные комплексы России 2018»

     Дата: 5-6 декабря 2018 года […]

  • Видимое потребление печенья в настоящее время имеет устойчивую тенденцию к росту. В 2017 году его значение достигло 1 470,2 тыс. т, что на 6% выше уровня 2016 года. 

    При этом, по итогам 2017 года рынок печен […]

  • Ravenna_Lacio wrote a new post 5 лет назад · 

    Впервые в ассортименте финского концерна Valio появится плавленый сыр Виола в мягкой упаковке. Компания объявляет о начале производства на российском заводе в Подмосковье новинки, которая позволит ей усилить п […]

  • Загрузить еще