Открылась выставка Агропродмаш-2017. Выставка продлится до 13.10.2017
9-13 октября 2017 года, павильоны № 1, 2, 3, 7, 8, «Форум» ЦВК «Экспоцентр»22-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» Выставка проводится АО «Экспоцентр» при…
Динамика производства баранины в России 2017
Производство баранины парной, остывшей, охлаждённой в России на протяжении последних двух лет демонстрировало положительную динамику. Так в 2015 году производство показало увеличение на 1,7% и по итогам года составило 5…
В декабре состоится ежегодный форум «Тепличные комплексы России 2017»
"Инвестиционные проекты по строительству и модернизации тепличных комплексов будут представлены на втором ежегодном форуме и выставке «Тепличные комплексы России 2017» Дата: 6-7 декабря 2017 года Место: Москва, отель «Балчуг Кемпински» Организатор:…
А Вы уже пробовали черное мороженое?
В этом году все только и говорят, что о черном мороженом. Начали делать такое мороженое в Японии и США, и вот, в этом году модный тренд добрался и до нас.…
Классификация пшеничной муки
Пшеничная мука является основой всего хлебопекарного производства. В нашей стране для производства пшеничной муки используются сорта мягкой (Triticum aestivum) и твердой (Triticum durum) пшеницы. Благодаря латинскому наименованию твердой пшеницы, в нашей стране за ней закрепилось…
Компания Valio выпускает кислосливочное масло Viola
Компания Valio объявляет о расширении ассортимента масла, выпускаемого под брендом Viola. Новинка изготавливается из натуральных сливок и содержит молочнокислые микроорганизмы. Продукт уже продается в крупных магазинах Москвы и Санкт-Петербурга. Кислосливочное…
Санта Бремор выпускает эксклюзивную новинку – икру Pate
Икра Санта Бремор Pâté - малосоленая, с нежным изысканным вкусом и кремообразной текстурой. В этом продукте богатый бархатистый вкус натуральной икры раскрывается в легком ненавязчивом стиле. Pâté как кулинарная находка…
Международный инвестиционный форум «Агро Юг» состоится 21 – 22 сентября 2017 г
Агрохолдинги и представители властей обсудят инвестиционные сельскохозяйственные проекты Северо-Кавказского и Южного федеральных округов на международном инвестиционном форуме. Название: международный инвестиционный форум…
Внутренние и экспортные цены на крахмал выросли с 2014 года на 64%
Крахмал используется в текстильном, пищевом, целлюлозно-бумажном и фармацевтическом производствах. В рационе человека крахмал занимает наибольшую долю из всех углеводов, так как содержится в основных продуктах растительного происхождения. В период 2014-2017…
Розничные цены на хлеб с 2014 года выросли более чем на 20%
Хлеб для большинства населения является незаменимым продуктом, ежедневно употребляемым в пищу. На полках магазинов сегодня можно встретить огромное разнообразие хлеба и хлебобулочных изделий. Рецепт каждого сорта представляет собой особое сочетание…
Новинка ТАКФ: открытая карамель в стаканчике
Кондитерская фирма «ТАКФ», входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», представляет оригинальное упаковочное решение для открытой карамели в сахарной обсыпке - прозрачный пластиковый стаканчик с двойной крышкой. Открытая карамель производится на…
Производство сыра и творога за 4 месяца 2017 года выросло на 2,4%
За январь – апрель 2017 года совокупный объем произведенного сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 2,4% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 446,9 тыс.…
Балтийский хлеб и Литовский хлеб – новинки от Fazer
Компания «Фацер» возрождает традиции хлебопечения европейских стран и представляет новую коллекцию ржаных хлебов под брендом Fazer, выпеченных по хлебным рецептам стран Балтии - хлеб Балтийский с тмином и хлеб Литовский с…