Технолог комбината общественного питания в отель

[dbltree]

В комбинат общественного питания всемирно известного отеля DoubleTree by Hilton Moscow-Marina срочно требуется технолог!

Ждем Ваши резюме на почту 4952122020@mail.ru или звоните по телефону 84952122042!

Обязанности:
Проработка новых блюд
Составление актов проработки технологических и технико-технологических карт
Расчет себестоимости новых блюд, напитков, меню, мероприятий
Внесение списаний по заборным листам
Участие в проведении инвентаризации
Работа в программе Materials Control
Своевременное обновление себестоимости меню
Участие в подготовке документации к проверкам
Составление отчетов по результатам работы Кухни

Требования:
Профильное технологическое образование
Опыт работы в аналогичной должности в сфере общественного питания от 1 года;
Отличное знание Word, Excel;
Доброжелательность, активность, умение работать с большими объемами информации
Готовность к переработкам в дни инвентаризаций

Условия:
График работы – 5/2 с 09:00 до 18:00
Расположение отеля – м. Водный стадион
Работа в Международной Компании;
Строгое следование нормам Трудового законодательства РФ;
Стабильная (официальная) заработная плата;
Бесплатное питание;
Медицинская страховка после 1 года работы в Компании;

[Автор]

Сообщения