Author Archives: Ravenna_Lacio - Page 3

Без рубрики

Viola запустила открытое исследование, посвященное непереносимости лактозы

Эксперты компании Viola совместно с врачом-гастроэнтерологом разработали онлайн-исследование, которое позволит респондентам выявить у себя признаки одного из наиболее распространенных видов пищевой непереносимости. Проект призван повысить уровень осведомленности россиян о проблеме,…
Читать далее
Без рубрики

ТОП-10 новинок мороженого: весна 2023

Скоро лето и на рынок выходят новые интересные виды мороженого. Некоторые из них привлекают внимание необычным  вкусами, некоторые - необычной упаковкой. Мы собрали небольшой обзор из новинок рынка мороженого сезона…
Читать далее
Ингредиенты

Рынок растительного белка в России: оценка экспертов

В качестве источника растительного белка при производстве кормов используют злаковые, бобовые, масличные культуры. В России больше всего востребованы соя и соевый шрот, их широко применяют в кормовых рационах свиней и…
Читать далее
Без рубрики

ТРЕНД: ПРОДУКТЫ ДЛЯ ГЕЙМЕРОВ

Один из трендов этого года - продукты для геймеров. Число компьютерных игр постоянно растет, игры привлекают огромную аудиторию самых разных возрастов и групп. Сегодня видеоигры - это популярное развлечение и…
Читать далее
Без рубрики

VIOLA ПРЕДСТАВЛЯЕТ ФИНАНСОВЫЕ ИТОГИ РАБОТЫ В 2022 ГОДУ

За прошедший год ООО «Виола» (ранее – ООО «Валио») восстановила лидерство в ключевых для себя категориях, запустила производство 34 новинок, наладила экспорт в 11 стран, а главное – сохранила преемственность…
Читать далее
Без рубрики

НОВИНКИ НА РЫНКЕ НАПИТКОВ – ВЕСНА 2023. Часть 1.

Новинки напитков: весенние креативные запуски новых продуктов принесли на полки супермаркетов интересные и необычные вкусы. Среди них можно отметить энергетический напиток Monster Energy со вкусом киви-клубника, тоники Schweppes со вкусом…
Читать далее
Без рубрики

Компания «Профессиональные Биотехнологии» в очередной раз отметила свой День рождения весело и с пользой!

15 и 16 марта на базе загородного комплекса AZIMUT Парк Отель Переславль прошло выездное мероприятие, посвященное дню Компании "Профессиональные Биотехнологии". Были подведены итоги не простого 2022 года и, несмотря на его…
Читать далее
Без рубрики

ТОП-30 лидеров молочной промышленности

Интересную аналитику представил Национальный союз производителей молока СОЮЗМОЛОКО в 2022 году. В аналитике приведен рейтинг ТОП-30 производителей молока по валовому надою в 2021 году в тыс. т и Рейтинг ТОП-30…
Читать далее
Ингредиенты

Обзор рынка пальмового масла 2023. Пальмовое масло растет в цене

Новогодние праздники повлияли на стоимость морской логистики, в районах пальмовых плантаций установилась хорошая погода. Очередной обзор рынка пальмового масла специально для от Алексея Удовенко, регионального представителя Малазийского совета производителей пальмового масла.…
Читать далее
Для технолога

В ЕС отменили запрет на диоксид титана

Европейский суд отменил запрет на добавление в продукты пищевого красителя E171 в странах ЕС, сообщает Just Food. Пищевая добавка используется, в том числе в кондитерских и хлебобулочных изделиях, для отбеливания…
Читать далее
Напитки

СберМаркет: продажи лимонада отечественных производителей выросли в 2,6 раза

Россияне покупают «Байкал» в 2 раза чаще «Колы», также в топе любимых вкусов — «Дюшес» и «Лимон» Онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет проанализировал спрос на газированные напитки* российских брендов с января по октябрь 2022…
Читать далее
Без рубрики

Valio создал шоколад с помощью искусственного интеллекта

Финский производитель продуктов питания Valio подключил искусственный интеллект для создания плитки шоколада, которая получила название The Bar. Новое лакомство имеет пониженное содержание сахара и «футуристический вкусовой ландшафт, который создается с…
Читать далее
Ингредиенты

Обзор рынка пальмового масла. Переработанное пальмовое масло продолжает дорожать, темпы сбора урожая масличной пальмы снизились из-за дождей

Рынок пальмового масла  По данным Малайзийского совета по пальмовому маслу (МРОВ), 7 ноября 2022 года средняя цена на сырое пальмовое масло (Daily Price of Crude Palm Oil) на внутреннем рынке…
Читать далее