В этом году мы посетили одну из самых популярных выставок в пищевой промышленности – выставку ПРОДЭКСПО-2025. На выставке производители из разных стран демонстрировали множество продуктов питания: от привычных продуктов и напитков до самых необычных и оригинальных новинок, а также органические продукты, спортивное питание, питание для здорового образа жизни и т.д.. По итогам посещения выставки мы составили свой ТОП-10 самых интересных продуктов, которые представили в этом году участники выставки.

10 место – Вафли с начинкой “Дубайский шоколад”

Турецкий производитель MİSKOS представил на выставке необычные вафли с начинкой, как у дубайского шоколада. Нам понравился этот интересный ход – сделать недорогой продукт для тех, кто хочет быть в тренде.

9 место – аналог лапши быстрого приготовления из водорослей

Корейский производитель SeaPlib представил интересный продукт быстрого приготовления на основе водорослей. Продукт позиционируется как здоровый аналог привычной лапши. Калорийность упаковки массой 180 г составляет всего 8 ккал!

8 место – Choco Pie Арбуз

Очень необычный Choco Pie от Orion со вкусом арбуза отличался от привычных Choco Pie не только вкусом, но и удивительной окраской “под арбуз”.

7 место – Конфеты с морской солью Sae Salt Mints

Оригинальные мятные конфеты с морской солью без сахара Sae Salt Mints под торговой маркой Noble Phoenix Bramd представила на выставке компания из Китая FUZHOU ROSEMALED INTERNATIONAL TRADING INC. Интересное сочетание соленого и фруктово-мятного вкусов.

6 место – Мороженое Taro Milk Bubble Tea Black Pearl

Taro Milk BubbleTea Black Pearl – это мороженое производителя SEOJU Co., Ltd. из Южной Кореи с оригинальными шариками Bubble Tea и вкусом таро.

Таро – это известная южная фуцзянская закуска, которая относится к традиционным десертам в Фуцзяне и Тайване. Он производится из таро, сладкого картофеля, фиолетового картофеля, муки маниока и других материалов и имеет много разновидностей и способов приготовления.

5 место – COOL COLA Арбуз

Пожалуй, самый летний вкус колы, который только можно себе представить. Это уже второй в нашем списке продукт со вкусом арбуза, что говорит о его популярности.

4 место – Кокосовые чипсы King Island

Кокосовые чипсы King Island из Тайланда производятся из тайских кокосов. Мякоть кокоса нарезается и поджаривается небольшими партиями. Производитель описывает продукт как имеющий сладкий, маслянистый вкус.

3 место – Молочный десерт Шокобургер

Компания из Швейцарии Lafinele представила на выставке “Шокобургер” – молочный десерт с бисквитной булочкой и сливочно-творожным кремом с ароматом ванили и «котлетой» из шоколадно-орехового крема.
Основу “Шокобургера” составляют молочные продукты. Компания позиционирует продукт, как полезный для здоровья, содержащий витамины группы В, РР, А и Е, а также кальций и жругие минералы. “Шокобургер” интересен удобным форматом, который подходит для полезного перекуса в школе или на работе.

2 место – Сосиски “Папа может” Кимчи-Том Ям

«Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» продемонстрировал Сосиски “Папа может” со вкусом Кимчи-Том Ям. Очень оригинальное решение!

1 место – мороженое и сорбеты Lumipallo из Карелии 

Компания Lumipallo из Карелии продемонстрировала на Продэкспо мороженое и сорбеты с очень необычными вкусами фукуса и ламинарии, белых грибов, икры ряпушки, икрой морского ежа и шунгита. Для тех. кто впервые слышит такие термины: шунгит – это минерал, известный своими бактерицидными свойствами, а фукус – вид водорослей, встречающийся на побережьях Северного и западной части Балтийского морей.

Вот такой ТОП-10 необычных продуктов мы составили. А что запомнилось на выставке Продэкспо-2025 Вам?

Продэкспо 2025 новинки

Другие интересные статьи для технологов пищевой промышленности читайте в нашей рубрике Для технолога, статьи про мероприятия в отрасли – в нашей рубрике Мероприятия, а статью про Новинки выставки Продэкспо 2024 – здесь.

Обсудить статью про выставку Продэкспо 2025 новинки можно на форуме или добавить комментарий.  Для предотвращения спама, комментарии публикуются не сразу, а после проверки администратором.