Tag archives for новости кондитерского рынка
ТРЕНДЫ ВКУСОВ НА РЫНКЕ ВЫПЕЧКИ 2023
Представляем наше новое короткое видео о том, какие существуют тренды на рынке выпечки в 2023 году. В видео дана информация о том, какие вкусы популярны сейчас на рынке выпечки и…
Обзор рынка пальмового масла 2023. Пальмовое масло растет в цене
Новогодние праздники повлияли на стоимость морской логистики, в районах пальмовых плантаций установилась хорошая погода. Очередной обзор рынка пальмового масла специально для от Алексея Удовенко, регионального представителя Малазийского совета производителей пальмового масла.…
Valio создал шоколад с помощью искусственного интеллекта
Финский производитель продуктов питания Valio подключил искусственный интеллект для создания плитки шоколада, которая получила название The Bar. Новое лакомство имеет пониженное содержание сахара и «футуристический вкусовой ландшафт, который создается с…
Обзор рынка пальмового масла. Переработанное пальмовое масло продолжает дорожать, темпы сбора урожая масличной пальмы снизились из-за дождей
Рынок пальмового масла По данным Малайзийского совета по пальмовому маслу (МРОВ), 7 ноября 2022 года средняя цена на сырое пальмовое масло (Daily Price of Crude Palm Oil) на внутреннем рынке…
Как яблоко превратить в облако? Пастила из Коломны
Пастила Коломна. Как часто перед нами, технологами, стоят задачи по разработке необычного продукта, который стал бы популярным, отличался от продукции конкурентов и отражал современные тренды кондитерского рынка! Сегодня мы расскажем…
Кондитерские новости: ТОП-100 рейтинг кондитерских фабрик
Кондитерские новости. Старейшее американское отраслевое издание Candy Industry, основанное в 1944 году, представило обновление ежегодного рейтинга ста крупнейших мировых кондитерских компаний Global Top 100. Кондитерские новости. Рейтинг кондитерских фабрик Рейтинг составляется на…
Новости кондитерского рынка: «Мон’дэлис Русь» отменил запуск нового завода в Новосибирской области
Новости кондитерского рынка: «Мон’дэлис Русь» решила не спешить с запуском завода в Новосибирске Падающий спрос на кондитерские изделия может изменить планы «Мон’дэлис Русь» по запуску в этом году нового завода…
Кондитерские новинки: Экономичное решение при производстве овсяного печенья – «Впрок!» и «Хвата-ка!» новые бренды «Любимого Края»
Кондитерские новинки: кондитерское объединение «Любимый Край» - один из лидеров среди российских производителей овсяного печенья, производитель популярнейшего бренда «Посиделкино», который можно встретить практически в любом магазине. Именно поэтому за новостями…
Рынок кондитерских изделий: Snikers уже 25 лет на российском рынке!
Рынок кондитерских изделий: в 2016 году исполняется 25 лет с момента появления шоколадных батончиков Snickers на российском рынке. В честь этой знаменательной даты компания Mars, которой принадлежит легендарный бренд, кардинально…
Рынок кондитерских изделий: россияне в кризис перешли с шоколада на пряники и печенье
Рынок кондитерских изделий: из-за падения доходов и девальвации рубля россияне в 2015 году снизили потребление шоколадных изделий, зато стали есть больше печенья, пряников и вафель, свидетельствуют данные исследовательской компании Nielsen. В категории кондитерских изделий…