roksana
-
roksana commented on the post, Ферменты. Определение, классификация, специфичность 3 года, 11 месяцев назад ·
Фруктозим и фруктомил можно ли использовать для ферментации сока яблочного в горячем виде, или какой нибудь длугой фермент?
-
roksana commented on the post, Ферменты. Определение, классификация, специфичность 3 года, 11 месяцев назад ·
Здравствуйте, какие ферменты используются для осождения осадка из свеже отжатого сока в горячем виде, и время выдержки ферментации?
-
roksana: теперь зарегистрированный пользователь 3 года, 11 месяцев назад ·
