Главная › Форумы › ОБРАЗОВАНИЕ › Литература

Просмотр 1 ветки ответов
  • Автор
    Сообщения
    • 15.09.2017 в 13:34 #2202
      koloskova
      Участник

      Добрый день!
      Подскажите пожалуйста какую-нибудь литературу по технологии замороженных хлебобулочных изделий. Спасибо !

    • 18.09.2017 в 21:50 #2203
      Ravenna_Lacio
      Хранитель

      Здравствуйте! Посмотрите вот эту книгу издательства “Профессия”
      http://www.professija.ru/contextbookdetail.html?ID=93

  • Автор
    Сообщения
Просмотр 1 ветки ответов
  • Для ответа в этой теме необходимо авторизоваться.