Archives for Кондитерская промышленность

Для технолога

“Нестле” отчиталась об отказе от трансжиров

В продуктах “Нестле” стало меньше сахара, соли и насыщенных жиров 4 декабря 2017 г. - “Нестле” полностью отказалась от использования трансжиров из частично гидрогенизированных масел на всех своих производствах в…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Печенье к Хеллоуину “Страшилки” от “Сладкой сказки”

Оригинальный маркетинговый ход сделали в московской компании "Сладкая сказка". Компания представила необычную новинку - печенье из тыквы под брендом "Страшилки" в подарочной жестяной упаковке.  Если Вы хотите удивить детей или…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Новинка ТАКФ: открытая карамель в стаканчике

Кондитерская фирма «ТАКФ», входящая в состав Холдинга «Объединенные кондитеры», представляет оригинальное упаковочное решение для открытой карамели в сахарной обсыпке - прозрачный пластиковый стаканчик с двойной крышкой. Открытая карамель производится на…
Читать далее
Кондитерская промышленность

FERRERO заняла первое место среди продовольственных компаний в мировом рейтинге 100 компаний с лучшей репутацией

По результатам опроса Reputation Institute 2017 компания Ferrero заняла первое место среди итальянских компаний, включенных в мировой рейтинг компаний с самой высокой репутацией Global RepTrak® 100. В этом году Ferrero…
Читать далее
Кондитерская промышленность

ТОП-100 лучших кондитеров мира

Одно из самых авторитетных изданий кондитерской отрасли – журнал «Candy Industry» по итогам 2016 года опубликовал рейтинг Global Top 100 самых крупных компаний, работающих на кондитерском рынке. Рейтинг составляется исходя…
Читать далее
Кондитерская промышленность

ТОП-10 новинок 2016 года Холдинга Объединенные кондитеры

Объединенные кондитеры — без сомнения лидер отечественного рынка кондитерских изделий. Холдинг объединяет 19 российских предприятий, среди которых такие всенародно известные, как «Красный Октябрь», «РОТ ФРОНТ» и «Кондитерский концерн Бабаевский». Компании…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Поздравляем «Посиделкино» с 15-летием и … новым дизайном и рецептурой!

Осенью 2016 года бренд овсяного печенья "Посиделкино" отметит 15-ти летний юбилей. К этой дате владелец бренда, компания «Любимый край», полностью изменила дизайн упаковки продукции, а также разработала особую новую рецептуру.…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Натуральные продукты и добрые дела всегда в тренде: шоколад с медом вместо сахара!

Натуральный шоколад на меду Да, в стране и в мире сейчас кризис... Да, все стремятся удешевить свою продукцию и сделать ее более доступной для покупателя... Но как же наше внутреннее…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Рынок шоколада: анализ и основные тенденции

Рынок шоколада: в начале 2016 года отмечен прирост объемов производства шоколада, что может быть сигналом достижения «хрупкого дна»: положительные значения дают надежду на восстановление рынка, но нестабильность цен на сырье…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Как яблоко превратить в облако? Пастила из Коломны

Пастила Коломна. Как часто перед нами, технологами, стоят задачи по разработке необычного продукта, который стал бы популярным, отличался от продукции конкурентов и отражал современные тренды кондитерского рынка! Сегодня мы расскажем…
Читать далее
Ингредиенты

Новости о хлебе. Бакальдрин открывает производство в России

Новости о хлебе. Ведущий австрийский производитель хлебобулочных и кондитерских ингредиентов — компания «Бакальдрин» — намерен начать в России производственную деятельность. Для этого семейное предприятие приобрело земельный участок в промышленном округе…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Кондитерские новости: ТОП-100 рейтинг кондитерских фабрик

Кондитерские новости. Старейшее американское отраслевое издание Candy Industry, основанное в 1944 году, представило обновление ежегодного рейтинга ста крупнейших мировых кондитерских компаний Global Top 100. Кондитерские новости. Рейтинг кондитерских фабрик  Рейтинг составляется на…
Читать далее
Кондитерская промышленность

Новости кондитерского рынка: «Мон’дэлис Русь» отменил запуск нового завода в Новосибирской области

Новости кондитерского рынка: «Мон’дэлис Русь» решила не спешить с запуском завода в Новосибирске  Падающий спрос на кондитерские изделия может изменить планы «Мон’дэлис Русь» по запуску в этом году нового завода…
Читать далее
12